Guacamole je uvijek lagan, ukusan hit kao dio bilo kojeg partyja. Ova verzija daje klasičnom meksičkom umaku azijski obrat, te poziva na ljuti sezam, sojin umak i pastu od čilija-češnjaka kako bi mu bio pravi pun.
Cal / Serv: 112 Prinos: 3 šalice Vrijeme pripreme: 0 sati 15 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 15 min Sastojci 4 srednje zreli avokado 1/4 c. svježi sok od limete 4 zelenog luka 4 žlice. Sjeckani cilantro 2 žlice. čili pasta od češnjaka 1 tsp. soja sos 1/2 žlice. sol 1/4 žlice. sjeme sezama Upute- U velikoj zdjeli izmrvite avokado i sok od limete vilicom ili pireom od krumpira do željene konzistencije, ostavljajući malo komada. Umiješajte zeleni luk, cilantro, pastu od češnjaka s čilijem, sojin umak i sol.
- Ukrasite sjemenkama sezama i dodatnim zelenim lukom, te odmah poslužite s čipsom od tortilje. Da biste napravili napred, plastični omotač stavite izravno na guacamole kako biste spriječili pojavu smeđe boje i stavite u hladnjak.
