Impresionirajte svoje prijatelje ovim banana tart tatinom.
Prinosi: 8 Vrijeme pripreme: 0 sati 20 min. Ukupno vrijeme: 1 sat 15 min Sastojci 1/2 c. šećer 1/2 zrna vanilije, sjeme strugano 1/4 žlice. Koserska sol 4 velike banane, prepolovljeno po dužini Svestrano brašno, za površinu 1/2 recepta Osnovni kolač Smjer tijesta- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Kuhajte šećer, sjemenke vanilije i sol u velikoj tavi na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok smjesa ne postane jantarna i lopaticom ne ostavi trag, 4 do 6 minuta. Sipajte sirup na dno tanjura za pite od 9 centimetara; malo ohladiti. Složite banane narezane na dolje u jedan sloj na vrhu karamele, rezanjem prema potrebi.
- Na brašnuću površinu razvaljajte 1/2 osnovnog recepta za tijesto za pite u krug od 11 inča. Postavite na vrh banane; zavijte rubove ispod i izbočite ih vrhom noža.
- Pecite 15 minuta. Smanjite toplinu na 350 stupnjeva F i pecite do zlatno smeđe boje, 25 do 30 minuta. Okrenite na tanjur za posluživanje.
