Chipotles - dimljena jalapeño paprika - može se naći na latinskom dijelu većine trgovina prehrambenih proizvoda.
Cal / Serv: 243 Prinosi: 6 šalica Sastojci 3/4 lb. Talijanska kobasica 2 žlice. maslinovo ulje 3/4 ž. pirjanog govedina 5 1/2 c. Osnovni umak za pizzu 2 žlice. nasjeckane chipotle paprike Smjerovi- Kuhajte kobasice u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne porumeni - oko 5 minuta. Kobasicu izvadite iz tave i stavite na stranu. U tavu dodajte ulje i kuhajte govedinu dok ne porumeni - oko 5 minuta. Vratite kobasicu u tavu, dodajte temeljni umak za pizzu i chipotle, smanjite vatru i pirjajte umak 90 minuta. Upotrijebite odmah ili čuvajte u hladnjaku do 3 dana.
