Pomoću ovog brzog i lakog recepta od tijesta napravite našu pita od mrvice od borovnica .
Prinosi: 1 Vrijeme pripreme: 0 sati 20 min. Ukupno vrijeme: 1 sat 20 min Sastojci 1 c. svestrano brašno 1 štapić maslaca 1/4 žlice. sol 3 žlice. ledena voda Smjerovi- U zdjelu kuhinjskog procesora opremljenu čeličnom oštricom dodajte brašno, maslac i sol i pulsirajte dok se smjesa ne raspadne, a najveći komadi maslaca izgledaju poput zrna riže. Dodajte ledenu vodu i pulsirajte dok se tijesto ne raspadne, ali drži se kad se stisne prstima (ako je tijesto previše suho, dodajte još jednu žlicu ledene vode, 1 žličicu odjednom, da postignete željenu konzistenciju).
- Tijesto oblikujte u disk, zamotajte u plastičnu ambalažu i stavite u hladnjak dok se učvrsti, otprilike 1 sat. Na lagano pobrašnjenom komadu pergamenta razvaljajte tijesto u 14-inčni krug. Podignite pergament i pažljivo prenesite tijesto u posudu za pite; tijesto smjestite na donju i gornju stranu, po želji ruba obrubljujući.
