Za pečenje krumpira u pećnici potrebno je vrijeme, ali zahtijeva minimalan napor. Nakon što se krumpir peče, slobodno možete pripremiti ostatak jela. Krumpir možete ispeći u običnoj pećnici, ali umotavanje u foliju prvo pomaže zadržati vlagu koja se inače gubi parom. To rezultira nježnim krumpirom koji nije previše suh ili pahuljast. Folija zadržava i toplinu u krumpiru u slučaju da je gotov prije nego što je ostatak obroka spreman.
Stvari koje će vam trebati
- Povrće četkom
- Papirnati ručnik
- Aluminijska folija
- Maslinovo ulje
- viljuška
Korak 1
Prije pečenja krumpir temeljito operite jer se poslužuje uz kožu. Očistite kože četkicom za povrće pod hladnom vodom da uklonite tlo, a zatim ih osušite papirnatim ručnikom.
Korak 2
Svaki krumpir probodite četiri do pet puta sitnim vilicama. Piercing omogućuje da para iscuri dok se krumpir peče.
3. korak
Odvojite list aluminijske folije sa svitka, tako da je lim dovoljno velik da umota krumpir. Jednu stranu folije lagano premažite maslinovim uljem.
4. korak
Zamotajte krumpir aluminijskom folijom. Ne ostavite nijedan dio krumpira nepokriven.
5. korak
Pecite krumpir u prethodno zagrijanoj pećnici Farenhajta na 400 stupnjeva 45 minuta do jednog sata. Krompir se radi kad omekša i lako ga probode vilicom.
