Čokoladna torta dobiva veliki facelift uz pomoć Oreosa i kakao puffsa.
Prinosi: 8 obroka Ukupno vrijeme: 8 sati 40 min Sastojci 1/2 c. (1 štap) nesoljeni maslac, rastopljeni, plus još za tanjur za torte 10 Oreo kolačića, razbijenih na komade 4 c. Kakao puffs žitarica, podijeljena 2 žlice. kukuruzni škrob 1/2 c. plus 1 žlica šećera, podijeljeno 1 1/2 c. punomasno mlijeko 3 velika žumanjka 6 oz. gorka čokolada, nasjeckana 2 žlice. čisti ekstrakt vanilije 1/2 žličice. sol 2 zrele banane, narezan 2 c. teška krema Smjerovi- Maslac dubokog tanjura 9-inčni tanjur za pite. Pulsirajte kolačiće i 3 1/2 šalice žitarica u pećnici dok se sitno ne usitne, 8 do 10 puta. Dodajte rastopljeni maslac i kuhajte dok se ne sjedini, 30 sekundi. Čvrsto pritisnite smjesu u pripremljeni tanjur za pite. Zamrznite 30 minuta.
- Umutite zajedno kukuruzni škrob i 1/2 šalice šećera u srednjoj tavi. Umutiti u mlijeku i žumanjcima. Kuhajte na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući, dok se ne zgusne, 6 do 8 minuta. Nastavite kuhati, neprestano miješajući, 1 minutu. Maknite s vatre. Umutite u čokoladu do glatka. Umutite u vaniliju i sol.
- Složite kriške banane u ohlađenu koricu. Vrh s toplim punjenjem. Pokrijte plastičnim omotom, pritiskajući ga izravno na površinu pudinga; prohladiti najmanje 8 sati i do 24 sata.
- Umutite vrhnje i preostali 1 žlica šećera na srednje jakoj brzini električnim mikserom dok ne nastanu mekani vrhovi, 1 do 2 minute. Vrh pita sa šlagom. Ukrasite s preostalih 1/2 šalice kakao lisnih obloga.
Alati koji će vam trebati: Pločica za pite (8 USD, amazon.com)
