Spoiler: Ljubitelji kiselih krastavaca obožavat će ovu tangi prilog.
Prinosi: 8 obroka Ukupno vrijeme: 0 sati 30 min Sastojci 2 1/2 kg, novi krumpir Pšenična sol Svježe mljeveni crni papar 1/4 c. maslinovo ulje 2 žlice. crni vinski ocat 1 tbsp. Dijon senf 1/2 c. nasjeckani kiseli kiseli krastavci, plus 2 žlice kiselog slanog luka 2 žlice. sjemenke senfa 2 c. vodenica 1/4 c. nasjeckani svježi luk 1/3 c. nasjeckani svježi peršin peršina Smjerovi- U veliki lonac stavite krumpir; pokriti hladnom slanom vodom. Pokrijte i dovedite do vrenja, smanjite toplinu na tiho i pirjajte dok ne omekša, 15 do 18 minuta. Izrežite na polovice ili četvrtine, ako su velike.
- U međuvremenu u zdjeli umutite ulje, ocat, dijon i kiseli slani kolač. Začinite solju i paprom. Dodajte krumpir, kiseli krastavac i sjemenke senfa i procijedite premazati. Preklopite u vodenu krešu, vlasac i peršin.
