Miris Rosemary-Češnjak piletina začinjen zelenim maslinama uvući će gladne goste u vašu kuhinju. Ovo jelo daje kiseli juhu; poslužite ga zajedno s hrskavom hljebom francuskog kruha za umakanje.
Cal / Serv: 627 Prinosi: 6 Sastojci 1 Cijelo piletina 1 1/2 žličice. soli 1 žličica. papar 20 češnja češnjaka 1/2 žlice luka žuti luk 1 kg crveni krumpir 1 žlica. svježi origano 1 žličica. svježi ružmarin 1 c. zelene svježe masline (poput pikolina) 1/2 c. svježi sok od limuna Smjernice- Pospite pileću kožu i šupljinu s 1/2 žličice soli i 1/2 žličice papra, a unutra stavite 10 češnjaka češnjaka. U polaganu kuhačicu sloj luk i krumpir te pospite ostatkom soli, paprom, 1/2 origana i 1/2 ružmarina. U polaganu šerpu stavite piletinu s donje strane prema dolje na krumpir i luk. Pospite ostatkom ružmarina i origano. Dodajte masline, preostali češanj češnjaka i limunov sok. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 6 sati. Izvadite meso s kostiju i poslužite vruće s juhom i povrćem.
