Bršljan bršljan, ili Coccinia grandis, član je obitelji krastavaca. To je vino podrijetlom iz Azije i Afrike, poznato i kao grimizna tikva ili Tindora. Prilagodio se tropskim i suptropskim područjima. Smatra se štetnom, invazivnom korovom, a postao je problem u SAD-u na Havajima, Teksasu, Floridi, kao i dijelovima Azije. Ivy gourd se brzo drži i širi, sposobna rasti 4 inča dnevno. Razmnožava se korijenom ili sjemenom.
Karakteristike Ivyja Gourda
Bršljan bršljan je višegodišnja, tropska penjačka loza koja agresivno raste i lako nadvlada okolno tlo, obližnje ograde, komunalne stupove ili druge obližnje građevine. Bršljan bršljan je dvoličan, što znači da za stvaranje sjemenki tikvice trebaju dvije biljke suprotnog spola. Svako voće ili tikvice sadrže mnogo sjemenki.
Uloga sjemena u razmnožavanju
Bijeli cvjetovi bršljanovog zvijezde u obliku zvijezde pretvaraju se u mali zeleni plod ili tikvicu koja se kasnije pretvara u grimiznu. Svaki je plod prepun mnogo sjemenki koje igraju veliku ulogu u širenju vinove loze. Sjeme se ne uspava. Međutim, uzgoj bršljanove tikve iz sjemena je dugotrajan proces jer treba toliko vremena da sazri i to je korijensko povrće.
U nekim područjima bršljan bršljan razmnožava se reznicama ili komadima ili ptice rasipaju svoje sjeme. U Guamu, gdje postoji samo muški rod biljke bršljana, proširila se svojim korijenskim sustavom ili reznicama.
koristi
Plod ispunjen sjemenkama biljke bršljana koristi se kao jestivo povrće u dimnjaku ili prženo. Uvedena je na Havaje kao usjev hrane za dvorišta. Tamo je poznat kao "tajlandski špinat." Najbolje ga je jesti kad je tikva još zelena.
Korijenje i stabljika su sočni i pomažu biljci bršljana da uspori biljku tijekom sušnih godišnjih doba. Savjeti bršljanovog bršljana također se često koriste u azijskom kuhanju.
