Klasična salsa verde.
Cal / Serv: 83 Prinosi: 2 šalice Sastojci 1 lb. tomatillos 1/2 c. crveni luk 1 žlica. ekstra djevičansko maslinovo ulje 3 žlice. svježi sok od limete 1 zreli avokado 1 srednji Jalapeno 2 žlice. mljeveni cilantro 1 žličica. soli 1 žličica. svježe mljeveni crni papar Smjernice- U procesoru za hranu dodajte tomatillos, luk, maslinovo ulje i sok limete te pulšu usitnite. Prebacite u zdjelu i dodajte avokado, jalapeno, cilantro, sol i papar. Baciti da se pomiješa. Prebacite u zdjelu za posluživanje, poklopac i stavite u hladnjak; zadržava do 2 dana.
