Kako napraviti kolače na ploči

Pretvorite tradicionalne šećerne kolačiće u ukusna umjetnička djela s personaliziranim njuhom. Bilo da su vaši dizajni zamršeni, elegantni ili jednostavno simpatični, svaki zalogaj zaista vrijedi tisuću riječi.

Slatke slike

Izrada kolačića

Stvari koje će vam trebati

2 šalice brašna
1/8 žličice soli
1/4 žličice sode bikarbone
1 štapić maslaca
3/4 šalice šećera

1 jaja
1/2 žličice ekstrakta vanilije
List kolačića obložen pergamentnim papirom
Zamotavanje od plastike
Kupa

1. korak: prosijati suhe sastojke

U posudu prosijte brašno, sol, sodu bikarbonu.

Pomiješajte suhe sastojke

Korak 2: Kombinirajte vlažne sastojke

Krem maslaca sobne temperature i šećera dok ne postane tečan, a zatim dodajte jaje i vaniliju.

Krem maslac i šećer

Korak 3: Dodajte suhe sastojke

Dodajte smjesu od brašna dok se dobro ne sjedini. Oblikujte u kuglu i zamotajte u plastiku. U hladnjaku sat vremena dok se učvrsti.

Kombinirajte sa brašnom smjesom

Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva. Hladiti u čvrstom stanju, otprilike 1 sat. Razvaljajte valjkom. Izrežite oblike s okruglim rezačem kolačića ili šalicom.

Razvaljajte i izrezujte u oblike

4. korak: ispecite

Prebacite na lim za kolačiće obložen pergamentnim papirom razmakom 1 ".

Stavite na lim za kolačiće

Korak 5: Pustite rashlađivanje na stalak

Pecite 10-13 minuta dok malo ne poprime zlatnu boju. Izađite na stalak za hlađenje. Prije glazure ostavite da se potpuno ohladi.

Pecite 10-13 minuta

Izrada leda

Stvari koje će vam trebati

2 šalice šećera u prahu
1 jaje
Bojanje crne hrane
Bojenje hrane za bijelu gel pastu

2 žlice votke (ili vode)
Razne četke s finim vrhom
Čačkalica

Korak 1: Odvojite jaje

Odvojite jaje. Stavite bijelu u zdjelu pazeći da ne dobije žumanjke u bijeloj boji.

Odvojite jaje

Korak 2: Kombinirajte sa šećerom

Kombinirajte jaje bjelanca s dvije šalice šećera u prahu u miješalici za ustajanje s nastavkom na lopaticama na srednjem dok ne postane gust, još bijeli poput bijelog ljepila.

Kombinirajte u mikseru

Ostali ljudi čitaju

Kako napraviti najbolji kolač od šećera za kolače
Kako slikati kolačiće šećerom

Korak 3: Dodajte bojanje hrane

Dodajte crno obojenje hrane. Dobro promiješajte dok glazura nije jednoliko crna.

Dodajte boju

4. korak: cijev pređite na kolačić

Izlijte glazuru u vrećicu za cijevi s dodatkom vrha # 2. Krug cijevi 1/8 "stavite od ruba kolačića, a zatim krug ispunite glazurom.

Glazura glazura na kolačić

5. korak: Pop zračni mjehurići

Mjehurići zraka stavite mjehuriće zraka i ostavite ih da se osuše najmanje 8 sati.

Poprskajte sve mjehuriće zraka

6. korak: obojite kolačić

Na pergamentni papir istisnite malo bijelog tijesta s gelom i s finim vrhom četke obojite kolačić. Dobra je ideja vježbati na nekim kolačićima koji se nisu ispadali tako dobro, da biste ih mogli objesiti prije nego što oslikate one najbolje.

Oboji kolačić

7. korak: tanka boja s votkom

Umočite četkicu u votku kako biste zadržali konzistenciju boje i brzo se sušili. Možete koristiti i vodu, ali votka se brže suši što brže postavlja vašu sliku.

Umočite četku u votku