Činjenica: Nema vrućeg poput jagode vrućeg ljetnog dana. Koliko god volimo voće, nikad nismo uspjeli prekomjerno povlačiti vrhove, samo da ih pustimo na otpad. Obično se nešto od bobica bobica slaže s lišćem, što izaziva samo sve vrste frustracije. Sada zahvaljujući ovom suludo pametnom triku s Food52-a, sada možete uživati u svakom posljednjem komadu svojih jagoda.
Umjesto da vrhove jagoda bacate u smeće, dobro ih iskoristite da napravite voćnu vodu. Recept ne bi mogao biti lakši: Kad završite sa izmrzavanjem bobica, uzmite vrhove i stavite ih u Mason staklenku. Zatim staklenku napunite vodom i ostavite da stoji najmanje sat vremena. Rezultat će biti osvježavajući napitak koji ima okus poput čistog bobica.
Ako se želite upustiti u avanturu, možete se odlučiti za infuziju votke s jagodama za napitak za odrasle. Ponesite ga sa sobom na sljedeću ljetnu zabavu kako biste impresionirali svoje goste. (Sigurno je reći da voćka s okusom kupljena u trgovini nema ništa na ovom receptu.)
Dakle, sljedeći put kada se nađete da jedete jagode, sjetite se ovog super pametnog trika koji će vam pomoći smanjiti potrošnju, a da ne spominjemo uklanjanje otpada iz hrane. Najbolje od svega je što se više nikada nećete morati brinuti da ćete previše povući s vrha svoje jagode.
Saznajte više na Food52.
