https://eurek-art.com
Slider Image

Kako se rade slatkiši za spašavanje života?

2024

Odabir okusa

Proizvodnja Life Savers započinje odabirom okusa. Prije stvaranja bilo kakvih bombona, tim kemičara razvija umjetnu aromu za bombone. Tri su koraka u ovom procesu: 1. Odabir jedinstvenog okusa za reprodukciju 2. Određivanje bilo koje prethodne formule 3. Kombiniranje kemikalija i započinjanje ispitivanja okusa. Tijekom prve faze tvrtka utvrđuje koji bi okusi bili popularni, koji bi mogli imati najbolji ukus, a koji imaju najbolju autentičnost (najbliži pravom voću ili hrani). To se rješava postupkom internog testiranja među slučajnim uzorkom ljudi kao i glasovanjem postojećih kupaca. Zatim se provjeravaju li svi prethodni okusi slični planiranom ukusu. Ako se prepozna aromatičnost, tada se nastavlja s trećom fazom kombiniranja kemikalija dok se ne dobije pravilan okus.

Izrada baze slatkiša

Nakon što se utvrdi okus, proizvodi se tvrda bombona. Slično drugim tvrdim bombonima, Life Savers izrađeni su od prozirne karamele. Karamela se proizvodi miješanjem izbjeljivača sigurnih za hranu s rastopljenim karamelom kako bi se uklonila boja jantarne boje iz tvari. Nakon uklanjanja boje, karamela se odvaja u posude za svaki pojedini okus. Dok je još u rastopljenom stanju, dodaje se okus za bombone. Aromatizirani i rastopljeni bomboni pomiješani su zajedno sa šećerom i drugim posebnim (trgovačkom tajnom) sastojcima. Nakon miješanja okusa i sastojaka dodaje se boja za hranu za određenu vrstu slatkiša.

Konačna proizvodnja

Tijekom posljednje faze proizvodnje istopljeni bombon se hladi za rezanje. Prvo, bombon se razvlači u dugačke konopce i postavlja na transportnu traku. Kako se bomboni učvršćuju, stroj s lopaticama reže bombon u njegov kružni oblik. Stroj se reže velikom brzinom kako bi se spriječilo raspadanje slatkiša i uništenje proizvoda. Zatim se rezani bomboni stavljaju u prikladne ladice. Ovdje se izbijaju centri bombona, što stvara jedinstven oblik zaštite bombona. Nakon rezanja, bombon je utisnut logotipom Life Savers. Da biste dovršili slatkiše, razni okusi se bacaju u kantu za miješanje, gdje se razvrstavaju po ambalaži. Stroj slaže bombone i gura ih u paket. Nakon što se pakovanje napuni, omotač folije se hermetički zatvara, a bomboni stavljaju u kutije. Konačno, kutije sa slatkišima omotaju se i šalju na otpremu.

Kako vezati deke

Kako vezati deke

Kako ukloniti rubnik

Kako ukloniti rubnik

Kako napraviti kartonsku piramidu

Kako napraviti kartonsku piramidu