Najbolji lokalni med

Tražite malo dodatnog okusa u svom medu? Isprobajte ove lokalne favorite za slatku poslasticu. MtnHoney Sourwood Honey

GEORGIA MtnHoney je Sourwood dva puta pobijedio više od 400 prijava da bi osvojio svjetsku nagradu na Svjetskoj izložbi meda. (9, 95 USD za 16 oz; mtnhoney.com)

Med sa roštiljom Bee Savannah

GEORGIJA Koristite med sa roštilja od meda Savannah Bee Company kao marinadu ili glazuru kako biste dodali slatko i svijetlo meso jelima s roštilja, povrću i voću. Da biste otklonili nered, kupite pumpu za med bez kapljača koja je dostupna za tvrtke od 12 unci. (Med, 12 dolara; pumpa, 4, 99 dolara; savannahbee.com)

MAINE Samo četiri sićušne košnice u selu Wiscasset proizvode izuzetno gustu opciju DayBreak Manor-a. (14, 95 USD za 15, 5 oz; 207-882-9786)

Apiterapija sirovi med

VERMONT Medeni vrtovi Apiaries 'Goldenrod Apiterapijski med ima sirovu mazalnu konzistenciju s blagim slatkastim okusom. Ova je sorta nefiltrirana, pa nemojte biti iznenađeni ako u staklenci pronađete sitne mrlje polena i pčelinjeg voska. (12 USD; honeygardens.com)

KALIFORNIJA Nježna cvjetna aroma i okus meda narančastog cvijeta Moon Shine Trading Co. dobro se slaže s palačinkama, tostom i vrućim čajem. (6, 50 USD; zspecialtyfood.com)

Rijetki havajski organski bijeli med

HAWAII Bivši Washington, DC, pravnik okrenut pčelaru, sada radi na prikupljanju debelog, mliječnog rijetkog havajskog organskog bijelog meda, proizvodu pčela koje su se zabavljale žutim cvjetovima stabla kiawe države Aloha. (volcanoislandhoney.com; 14, 50 USD)

WASHINGTON olimpijske planinske hrenovke posuđuju inačicu voća Wild Harvest kao voćno bogatstvo. (8, 95 USD za 9 oz .; amazon.com)

Regionalni med pčele sirovi

NEKOLIKO DRŽAVA Leti Bee Raw-a od četiri bočice od 1 unce regionalnog meda - od borovnice Maine i Washingtona do djeteline Kolorada i kiselog drveta Sjeverne Karoline - daju neodlučnim ljubiteljima hrane uzorak onoga što je na raspolaganju. Isprobajte medni let za sir, koji uključuje sorte koje se posebno dobro kombiniraju s tangy kozom, plavim Stiltonom i Camembertom. (45 dolara; beeraw.com)