Baka tijesto od pita

Farma pilići nude jedan od svojih dragocjenih recepata za isprobavanje.

Cal / Serv: 150 Prinosi: 4 Ukupno vrijeme: 0 sati 10 min Sastojci 4 c. svestrano brašno 3/4 tsp. sol 1 žlica. šećer 1 3/4 c. nesoljeni maslac 1 žlica. bijeli ocat 1 Jaja smjera

1. Pomiješajte brašno, sol i šećer u velikoj zdjeli. U maslacu narežite blenderom za pecivo ili prstima dok smjesa ne nalikuje krušnom jelu.
2. Umutite ocat, jaje i 1/2 šalice ledene vode zajedno i rukama umiješajte u smjesu s brašnom dok se tek ne sjedini.
3. Prebacite na čistu radnu površinu i lagano pritisnite da dobijete tijesto. Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela. Oblikujte svaku u kuglu, lagano je izravnajte kako biste oblikovali disk i zamotali u plastiku. Ohladite najmanje 1 sat.

Savjeti i tehnike

Čuvanje vremena: Dodatno tijesto smrznite dok ne bude spremno za upotrebu. Ostavite dva dana da se odmrznu u hladnjaku.