Usko povezana s biljkom aloe, agava proizvodi slatki sok koji se može koristiti kao prirodna alternativa bijelom šećeru. Poslužite ove muffine od mrkve, napravljene uz mješavinu namirnica i cjelovitog pšeničnog brašna, kao dio zdravog doručka.
Cal / Serv: 162 Prinosi: 16 Ukupno vrijeme: 0 sati 40 min Sastojci 1 1/2 c. svestrano brašno 1/2 c. brašno od cijelog pšenice 1 1/2 žličice. cimet 1 tsp. prašak za pecivo 1 tsp. soda bikarbona 1/4 tsp. sol 4 mrkve 2 velika jaja c. tamno smeđi šećer 1 žličica. vanilija 1/2 c. tamni agavin sirup c. ekstra lagano maslinovo ulje Smjerovi- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Linija 16 šalice za muffine veličine muffina s papirima za pečenje i odložiti. Brašno, cimet, prašak za pecivo, soda bikarbona i sol pomiješajte u velikoj zdjeli za miješanje.
- Mrkvu sitno naribajte i promiješajte zajedno s preostalim sastojcima. Umiješajte smjesu mrkve u brašno.
- Tijesto ravnomjerno rasporedite među šalicama za pečenje i pecite dok skelet umetnut u sredinu za muffine ne postane čist, oko 25 minuta. Odmah izvadite muffine iz tave i potpuno ohladite na žicama.
