Obitelj Amy Thielen bere divlju rižu iz potoka koji prolazi kroz njihovo imanje u Minnesoti. Uloga zvijezde mreže Food Network? Kušajte ukusnu hranu - u nježnim palačinkama, bogatom čorbom, čak i slanim slasticama.
Salata heirloom-rajčica s plavim sirom
Plavi sir uravnotežuje kiselost rajčice u ovoj jednostavnoj salati.
Recept: salata heirloom-rajčica s plavim sirom
Kukuruzni čorba s divljim rižom
U ovoj gulašici za kraj ljeta nema vrhnja koja se sastoji od kukuruza, slatkog krumpira, luka Vidalia, slanine, ružmarina i divlje riže.
Recept: kukuruzni gulaš s divljim rižom
Svinjski kotleti na žaru sa umakom od škampa
Svijetli biljni umak nadopunjuje bogat, grilovani okus svinjetine u ovom jelu.
Recept: Svinjski kotleti na žaru sa umakom od škampa
Pareni divlji riža s tostiranim maslacem lješnjaka
Za prilog tanjuru, umiješajte maslac od peršina i lješnjaka u pari divlje riže.
Recept: Pareni divlji riža s tostiranim maslacem od lješnjaka
Krem kale Gratin
Umjesto očekivanog špinata, kelj daje neodoljivu dobrotu od gvožđa u neodoljivoj gooey kapsuli.
Recept: krem kale Gratin
Kako kuhati divlji riž
Ovaj brz i jednostavan recept spreman je za 30 minuta i čini zdravu bazu za najrazličitija jela.
Recept: Divlja riža
Sljedeći recepti za jesenje kruške