Cal / Serv: 180 Prinosi: 10 Pripremno vrijeme: 0 sati 25 minuta Vrijeme kuhanja: 0 sati 16 minuta Ukupno vrijeme: 0 sati 41 min Sastojci 2 mogu pinto grah 8 oz. svježe bijele gljive 1/2 c. školjka edamame 2 male mrkve 1 mali luk 1 1/2 c. panko krušne mrvice 2 žlice. Sjeckani svježi cilantro 1 velika jajašca 3/4 žlice. soli 1/2 žlice. Svježe mljeveni papar 1/2 žlice. mljeveni kumin 4 tsp. biljno ulje 10 engleskih muffina Upute
- Ocijedite i isperite grah pinto. U srednjoj zdjeli lagano kašasti grah. Posipajte gljivama, edamamom, mrkvom, lukom, panko mrvicama kruha i klinom.
- Pomiješajte u bjelanjka, sol, papar i kumin. Oblikujte u 10 kolača. Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi za prženje preko srednje topline.
- Pecite kolače u 2 serije do zlatne boje, oko 8 minuta po strani. Poslužite na engleskom muffinu i po želji ukrasite.
