Ove su mastan užitke simpatične kao, eto, znate. Skupite snop, tako što ćete provući vrpcu kroz gumbe i predstavite kolačiće u savršeno velikoj papiro-mâché kutiji sa snježnim pahuljicama na poklopcu.
Papier-mâché kutije, 0, 67 dolara svaka; 4-inčni D; consumercrafts.com. Stenciline snježne pahuljice, 14, 95 USD za tri; theartfulstencil.com. Akrilna boja Folk Art u zimsko bijeloj boji, 1, 59 dolara za lonac s dva oka; plaidonline.com. Vrpca, 0, 79 dolara po dvorištu; M&J obrezivanje, 800-965-8746.
Pročitajte više + Pročitajte manje - Prinosi: 4 Vrijeme pripreme: 0 sati 55 min Ukupno vrijeme: 1 sat 30 min Sastojci 2 štapiće nesoljeni maslac 1 c. šećer 2 jaja 2 žlice. vanilija 3 c. svestrano brašno 1/2 žlice. Smjer soli- U velikoj zdjeli pomoću električnog miksera tucite maslac i šećer dok ne postanu lagani i tečni. Smanjite mikser na srednje, pa tucite u jaja, jedno po jedno. Beat u vaniliju. Smanjite mikseru na malo i tucite u brašnu i soli dok ne nastane mekano tijesto. Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela i svaki narežite na disk. Svaki disk čvrsto omotajte plastičnom folijom i stavite u hladnjak preko noći.
- Razvaljajte svaki disk između 2 lista dobro brašnastog pergamenta debljine 1/8 inča. Prebacite u posudu za pečenje, čvrsto omotajte plastičnom folijom i stavite u hladnjak, 30 do 60 minuta.
- Izvadite i odvojite 2 diska tijesta. Za izrezivanje 12 kolačića koristite dobro brašnom okrugli rezač od 3 inča. Prebacite u posudu za pečenje obloženu pergamentom, razmakujući kolačiće od oko 1 inča. Da bi svaki sličio gumbu: Koristeći tupu stranu 2/4-inčnog okruglog rezača, unesite krug na površinu kolačića. Zatim pomoću slame probušite 2 rupe u blizini središta svakog kolačića. Ponovite s 2 preostala diska za tijesto.
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. U međuvremenu, hladnjake ohladite s kolačićima dok se ne ohlade, oko 15 minuta. Pecite dok kolačići ne budu zlatni oko rubova i čvrsti, oko 5 minuta. (Ako je potrebno, za ponovno otvaranje gumba napravite skewer.) Prebacite u žice za hlađenje.
- Za pakiranje, nanizajte vrpcu kroz snop kolačića sa 6 gumba i vežite ih prije stavljanja u okvir. Ponovite s preostalim kolačićima da biste popunili još 3 okvira.
