Ova lagana pita od limuna dolazi iz The Golden Lamb, u Libanonu, Ohio.
Cal / Serv: 468 Prinosi: 8 Vrijeme pripreme: 0 sati 15 min. Ukupno vrijeme: 1 sat 0 min Sastojci 2 velike limune 2 c. šećer 5 velikih jaja 2 kupljene prodavaonice Piecrusts Upute- Za punjenje: U srednjoj, nereaktivnoj zdjeli pomiješajte zajedno kriške limuna i šećer; poklopite i ostavite da stoji preko noći u hladnjaku. Donesite smjesu limuna na sobnu temperaturu. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Stavite 1 kore u 9-inčnu posudu za pite. Umiješajte jaja u limunsku smjesu i prelijte u posudu za pite. Vrh s ostatkom kore. Izrežite višak tijesta, preklopite gornju koru ispod dna uz obod i utisnite ga da se zapeče. Pecite 45 minuta. Ohladite na žicama stalak.