Učinkovito pletanje dva konopa tijesta od bijelog i crvenog šećera za kolače stvara ova slatka marmorisana čuda (na slici na vrhu tanjura).
Cal / Serv: 70 Prinosi: 36 Vrijeme pripreme: 0 sati 30 min Ukupno vrijeme: 0 sati 40 min Sastojci Osnovni šećer-kolačić Bojenje tijesta za crveno jelo Grubo bijeli šećer od brušenja Smjernice- Podijelite osnovno tijesto za šećer i kolače na pola. Na dasci za rezanje nijansu polovinu nijansirajte miješajući crvenom bojom hrane, dodajući 1 kap po puta dok se ne postigne željena boja.
- Svaku polovicu razvaljajte u konop debljine 1/4 inča. Oba komada stavite jedan pored drugog na dasku za rezanje i prekrižite crveno na bijelo, a zatim bijelo na crveno dok se ne formira jedan veći, upleteni trup. Lagano mijesite kako biste izgladili uvijanje i u njega uključili boje za efekt mramora. Zamotajte čvrsto u plastičnu ambalažu i ohladite dok ne postane čvrsto, oko 4 sata.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Uvaljajte tijesto u šećer za brušenje. Nasjeckajte na kekse debljine 1/4 inča. Pecite na limu za pečenje obložen pergamentom dok čvrsto i lagano ne porumeni, 8 do 10 minuta. Prebacite na žičani stalak i ostavite da se ohladi.
Hranjive informacije temelje se na kolaču od 1.
