U svijetu alkoholnih pića mnogim pićima je priložen mali ritual. Kada je riječ o određenim pivima stvorenim južno od granice, tradicionalno je u napitak dodati klina vapna i malo soli. Iako ovo može dodati okus piva, daleko je od zgodnog pronalaska svježih limeta, oštrih noževa i ploče za rezanje vikenda u noći. Možete kupiti pivsku sol s aromom vapna, ali teško je pronaći je u nekim dijelovima zemlje, a prilično skupa samo za aromu soli i vapna. Napravite vlastiti spremnik pivske soli kako biste uštedjeli novac uz poboljšanje okusa vašeg piva.
Stvari koje će vam trebati
- Kokica sol
- Čaša za mjerenje
- Paketi limete u prahu
- Vreća za ponovno otvaranje
- Nepropusna plastična posuda
Korak 1
Izmjerite malo manje od šake kokice soli, koja je sitno mljevena sol, u vrećicu za ponovno zatvaranje. Ispraznite četiri vrećice limete u prahu u vrećicu.
Korak 2
Zatvorite i snažno protresite vrećicu da se pomiješaju zajedno s prahom soli i vapna.
3. korak
Kušajte malo vapnene soli kako biste vidjeli želi li vam okus. Ako više volite jači citrusni okus, dodajte još paketića limete u prahu, jedno po jedno, kušajući između svakog dodatka dok ne dobijete okus koji vam se sviđa.
4. korak
U nepropusnu posudu izlijte smjesu soli i vapna u prahu. Dodajte prstohvat smjese na vrat boce piva odmah nakon otvaranja.
