Dimljeni pršuti čine prikladne obroke.
John Morrell proizvodi razne mesne proizvode, uključujući dimljene pršute. Šunke su u potpunosti kuhane i spremne za jelo. Ovisno o vašim željama, možete odabrati šunke s kostima, bez kosti, šiljatog ili narezanog šunke. Poslužite prigodne pršute kao elegantan blagdanski dan ili povremeni obrok u tjednu. Ostatke možete koristiti u juhama poput podijeljenog graška, narezanog na sendviče ili nasjeckanog u salati. Budući da je šunka već kuhana, jednostavno je morate zagrijati prije jela.
Stvari koje će vam trebati
- Tava za pečenje
- Folija (izborno)
- Termometar za hranu
Izvadite ambalažu od pršuta. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva Farenhajta.
Šunku stavite u posudu za pečenje. Stavite 1/2 šunke u tavu ravnom stranom prema dolje.
Pokrijte tavu za pečenje poklopcem ili velikim komadom folije; omotajte foliju oko ruba tave kako biste stvorili sigurnu brtvu.
Kuhajte šunku 15 minuta po kilogramu. Ulijte uključenu smjesu glazure u zdjelu i dodajte 3 žlice. od vode. Dovedite glazuru da prokuha na srednje jakoj vatri.
Izvadite šunku iz pećnice kada njena unutarnja temperatura dosegne 140 stupnjeva Farenhajta kada se provjerava termometrom za hranu. Izvadite šunku koja sadrži paket glazura iz pećnice 10 minuta prije nego što je gotovo. Ravnomjerno izlijte pripremljenu glazuru preko šunke i meso kuhajte još 10 minuta na 400 stupnjeva Fahrenheita.
