Naši omiljeni recepti za puding i kruh

Završite večeru slatkom notom uz ove ukusne deserte. Puding od kruha od brusnica B. Smith

Ovaj puding od kruha neodoljiv je - svaku krišku umočiti u mješavinu jaja i začina i zagrijati na tavi prije nego što se posluži uz vrhnje od burbon-a i namazati umakom od brusnica. "Ovaj recept smo predali mojoj majci i baki", kaže chef B. Smith, vlasnik tvrtke B. Smith u New Yorku, Washington, DC i Sag Harbor, New York. "Još uvijek imam to izdanje u mojim restoranima!"

Recept: puding od kruha od brusnica B. Smith-a

Puding od kruha i maslaca sa svježim ribizlom i malinama

Ovaj raskošni desert zahtijeva vrlo malo napora za pripremu.
Recept: Puding od kruha i maslaca sa svježim ribizlom i malinama

Gruyère pire od kruha

Za dekadentno i neočekivano zaokretanje pudinga od kruha, poslužite ovu slanu verziju, zasićenu orašastim, bogatim Gruyère sirom, kao stranu.

Recept: Gruyère pire od kruha

Mini pire od kruha

Uz pire od vrhnja i mljevene paprike, ovi pudingi za kruh koji poslužuju pojedinačno čine savršene deserte za blagdansko druženje u obliku švedskog stola.
Recept: Mini pire od kruha

Sirne kaše i kukuruzni puding Kuhajte ovo južno sredstvo u zasebnim zdjelama za sufle za šarmantno prilog.
Recept: Sirne kaše i kukuruzni puding Parfait od pudinga od Tapioke

Instant puding od tapioke odjednom je elegantan - i još uvijek jednostavan za izradu. Možete kreirati slojeve ovog kremastog parfema s voćnim konzervama, umakom od karamele ili čokoladnim umakom, a zatim ih posuti nasjeckanim orasima, mini-marshmallows ili čak posipanjem mrvica kolačića. Ukusne šarene komade „konfetti“ su sjemenke suncokreta obložene čokoladom i slatkišima.
Recept: Parfait od pudinga od Tapioke

Duboki čokoladni puding S američkog gledišta, britanska upotreba pudinga za opisivanje bilo koje vrste slatkog deserta (zvanog tečaj pudinga) izgleda ne samo zbunjujuće, već čak i kavalirski. Za nas je to jednostavno: desertni puding znači puding - što je podjednako dobro s obzirom na našu veliku naklonost prema njemu. Glatko, aromatično i slatko na jeziku, puding može biti lagan, utješni zaključak srdačnog zimskog gozbe ili bujno bogatog završetka jednostavnom juhu i večeri za salatu. Za ljubitelje pudinga, svestranost je jedna od velikih vrlina slastica - kao što ćete vidjeti ovdje.
Ako je "Napravi moju čokoladu" vaš nepromjenjivi odgovor na "Koji okus?" imamo li puding za tebe! To je svilenkasta tekstura slastičara čija slatko-čokoladna slatkoća ugodno nadopunjava blago slani karamel koji joj se servira. Napravljen bez jaja, ovaj se puding može pripremiti izravno na vašem štednjaku, a zatim ga servirati u elegantnoj čaši od šampanjca ili klasičnom kupeu kao što je prikazano ovdje.
Recept: duboki čokoladni puding
SALTIRANI KARAMEL SAUCE
Sol s karamelom? Nije tako čudno kao što možda mislite. To je klasična kombinacija u Normandiji u Francuskoj i mnogi američki proizvođači bombona sada nude bombone s ovim sastojkom. Sol poboljšava okus kreme i dobro se slaže s čokoladom. Isprobajte ga preko našeg dubokog čokoladnog pudinga. Da biste napravili umak, kuhajte 1/4 šalice šećera i 1/2 šalice kukuruznog sirupa na srednje jakoj vatri u loncu s jakim dnom dok smjesa ne zavre i postane tamno jantarna. Smanjite toplinu na tiho i umutite u 1/4 šalice hladnog maslaca (1/2 štapića), 1/2 šalice teške kreme i 1/4 žličice fine morske soli dok se maslac ne otopi i smjesa postane glatka, oko 5 minuta, Prebacite u spremnik otporan na toplinu i ohladite. Čuvajte u hladnjaku. Za upotrebu dovedite do sobne temperature uranjanjem u vruću vodu. Miješajte dok karamela ne bude gusta, ali pjenasta. Pravi 1 šalicu. Puding od vanilije u zrnu Vanilija koji zgusne mlijeko tijekom pravljenja pudinga sjajna je tajna ovog pudinga od vanilije serviranog u čajevcu.
Recept: Puding od vanilije u zrnu Naranča med Arborio rižin puding parfait Podignite osnovni puding od riže s džemom i granolom. Riža Arborio (sorta koja se koristi za izradu rižota) daje kremastu konzistenciju parfitu s rižinim pudingom zavitlim voćnim konzervama i hrskavom granolom.
Recepti:
Narančino-medni puding od Arborio-riže
Tostirana Granola Puding od banana s kruhom ispecite jednostavan puding od kruha s bananama i ukrasite krem ​​anglaisom.
Udaj se za tradicionalni puding od kruha s varijacijom klasičnih banana Foster i dobit ćete blaženo ukusan puding od kruha i maslaca zaslađen smeđim šećerom i narezanim bananama. Poslužuje se toplo ili na sobnoj temperaturi, savršen je način za završetak zimske večere, pogotovo ako je preliven umakom od vanilije ili čokolade ili omiljenim sladoledom.
Recept: Puding od banana s kruhom Crepe kolač Ponekad trik u ovim elegantnim završetcima nije ono što dodajete pudingu, već način na koji ga ponovno razmislite. (Jeste li ikad probali palačinke sa slojevima pudinga?) Sofisticiran i super bogat, ovaj krep kolač je upravo to: naizmjenični slojevi palačinki s tankim rezinama i čokoladni puding. Za rezanje torte koristite dugačak, oštar nož i glatkim pokretom piljenja. Obrišite nož između svakog reza.
Recepti:
Crepe kolač
Dubinski čokoladni puding Najviše čokoladnog pudinga Pri pečenju koristite kvalitetniju čokoladu s udjelom kakaa od najmanje 50 posto, a bilo koji desert podignite na drugu razinu. Ovdje se staklene čaše za bušenje postavljaju na vrhove kakaa i kimnu glavom prema porijeklu pudinga. Da biste napravili strugotinu, ogulite rub šipke čokoladom od povrća. Špatulom izvijte gore.
Recept: najviše čokoladnog pudinga Torta od vrhnja za tortu u Bostonu Bostonska krem ​​pita (zaista torta) vjerojatno je dobila svoj pogrešan naziv kad su je rani američki kuhari, zbog nedostatka zdjelica za torte, pekli u tepsiji od pite. Napunjen pudingom od vanilije i preliven čokoladnom glazurom, ovaj je desert ukusan, kako god ga nazvali!
Recepti:
Bostonska krem ​​pita
Čokoladna glazura Puding od banane u obliku retro deserta dobiva ukusan makeover - ljubaznošću svježih banana, kore od vanilije i puno guske karamele.
Recept: Pita od banane od pudinga Jajozni puding Ovaj voluminozni puding od jajeta i rakije vjerno ponovno stvara okus tradicionalnog blagdanskog patlidžana. Ovaj puding smo vezali đumbirima, a potom smo ga više istog složili na vrhu. Da biste najbolje prikazali kremaste slojevite slastice poput ove, ponesite pojedinačne prozirne staklene kompote ili jednu veliku staklenu zdjelu do stola i uživajte u svom obiteljskom stilu pudinga.
Recept: Jaja od jajeta Puding od bundeve Punjenje bijele čokolade i pita od bundeve kombinira se u ovom kremastom, jesenskom savršenom desertu.
Recept: Puding od bundeve Sljedeći tradicionalni domaći recepti, ažurirano!