Obožavatelji ovog New Orleansovog specijaliteta obožavaju ga.
Cal / Serv: 218 Prinosi: 4 Sastojci 1 okrugli talijanski kruh 2 c. Salata od maslina 1/4 lb.Italijanska salama 1/4 lb. Mortadela 1/4 lb. šunka 1/4 lb. provolon Smjerovi- Napravite sendviče: Kruh prerežite na pola vodoravno i izvadite mrvicu, ostavljajući granicu od 1 inča. Odbacite ili spremite mrvicu za drugu upotrebu. Na donju polovicu rasporedite 1 šalicu salate od maslina. Na salatu od maslina stavite slojeve salame, mortadele, šunke i provolona. Preko mesa i sira stavite još 1 šalicu salate od maslina i prekrijte gornjom polovicom kruha. Zamotajte čvrsto u plastičnu ambalažu. Na vrh sendviča stavite tanjir, dovoljno velik da pokrije hljeb, obložite ga s dvije limenke ili nešto jednako teškim i ostavite preko noći u hladnjaku. Kruh narežite na 4 klina jednake veličine i poslužite.
