U našem šumskom vratu je to doba godine kada je previše hladno za margarite na bazenu, ali ne i dovoljno bljutavo da bi se moglo uviti vrućim malčićem ili jabučicom. Prijatelji iz Bruklyna Eric Prum i Josh Williams, autori nove knjige Shake: New Perspective on Cocktails (koji su prijatelji od prvog dana kao studenti na Sveučilištu Virginia), osmislili su savršeno rješenje za indijske ljetne pijance : slatki i zingivni koktel od burbona koji koristi posljednji ovosezonski svježi ružmarin, kao i vrhunske okuse jeseni, poput javorovog sirupa.
Prijatelji barmena podijelili su recept s nama. Živjeli!
Rosemary Maple Bourbon Sour Eric i Josha (čini 2 pića)
- 3 slike burbona
- 1 1/2 soka svježeg limunovog soka
- 3/4 pucao tamno jantarni javorov sirup
- 1 velika grančica ruzmarina (plus 2 male grančice za garnis)
instrukcije
1.) Zgnječite veliku grančicu ružmarina u ruci i dodajte u shaker.
2.) Dodajte burbon, limunov sok, javorov sirup i led do razine tekućine i snažno protresite 15 sekundi.
3.) Smjesu izlijte u čaše od kamena sa ledom i ukrasite ostatkom grančice ružmarina.
Za više Ericovih i Joshovih bujnih izloga i dodataka za kalupu pogledajte našu stranicu The Mason Shaker .
Plus:
Pogledajte više slatkih i jednostavnih zabavnih savjeta »
37 načina da se iz nečega starog napravi nešto novo »
14 savjeta za priređivanje svečane jeseni »
7 eerie Etsy proizvoda koji su vam potrebni na Halloween party-u »
Savjeti Ina Garten za Dan zahvalnosti bez stresa »
