Učinkovite kuhinje pružaju odgovarajući prostor za kuhanje, čišćenje i spremanje.
Kuhinja okuplja ljude u domovima. Obroci su vrijeme kada se mnoge obitelji pridružuju dijeljenju hrane i događaja dana. Razgovori se često vode tijekom kuhanja, čišćenja ili samo zajedničkog provođenja vremena. Kuhinja sadrži tri glavna dijela kako bi se osigurala adekvatna priprema, spremanje i čišćenje hrane, posuđa i posuđa.
Radna regija
Područje rada kuhinje uključuje štednjak, pećnicu, mikrovalnu pećnicu i druge uređaje koji su uključeni u pripremu hrane. Pećnice za samočišćenje pružaju lakše rješenje za održavanje čistoće. Oprema za pripremu hrane trebala bi biti u istom prostoru. Središnji otočni vrh, gdje soba dopušta, pruža središnje mjesto za pripremu hrane.
Odjel za skladištenje
U kuhinji su potrebni odgovarajući sadržaji za pohranu smrznute, hladne i suhe hrane, kao i posuđe, tanjuri, srebrni predmeti, zdjele, posude, lonci i tave. Mnoge kuhinje su kroz vrata povezane ili s garažom ili izvana. Prostor za odlaganje blizu ovih vrata omogućuje jednostavan pristup prilikom donošenja novih namirnica. Učinkovite kuhinje imaju još i prostranu ostavu, uz obilje prostora za ormare.
Zona čišćenja
Zona čišćenja sastoji se od sudopera, perilice posuđa, sakupljača smeća i prostora za odlaganje materijala za čišćenje. Prostor za čišćenje dobro funkcionira s pogledom na prozor, a vodovod iz sudopera i perilice posuđa teče po vanjskoj strani kuće. Također dodaje užitak vidjeti vani tijekom čišćenja.
