Odmrzavanje se brzo peče kako biste uživali u brzom i ukusnom jelu.
Ako trebate kuhati smrznuto pečeno pečenje, tada ćete trebati na odgovarajući način postupati s govedinom kako biste spriječili bolest. Lonac pečeno najbolje otapa u hladnjaku preko noći. Ako nemate vremena čekati da se lonac otopi, otapajte ga sigurno i brzo ili u hladnoj vodi ili u mikrovalnoj. Pečenje u loncu može se kuhati na različite načine, a često se poslužuje uz mješavinu povrća.
Stvari koje će vam trebati
- Nepropusna posuda ili plastična zatvorena vrećica
- Mikrovalno sigurno suđe
Odmrzavanje u vodi
Izvadite lonac pečeno iz zamrzivača. Držite lonac pečeno u originalnom pakiranju. Ako ste ga izvadili iz pakiranja, stavite je u hermetički zatvorenu ili plastičnu vrećicu, tako da voda ne može dodirnuti govedinu.
Kuhinjski sudoper napunite hladnom vodom. Stavite pečenicu u sudoper tako da ostane potopljena.
Promijenite hladnu vodu svakih 30 minuta. Na taj ćete način osigurati da se pečenje u loncu i dalje otapa. Vrijeme potrebno za otapanje ovisit će o veličini pečenja u loncu.
Odmrzavanje u mikrovalnoj
Lonac pečeno stavite u mikrovalnu pećnicu u sigurnu posudu s mikrovalnom pećnicom s originalnim pakiranjem. Uklonite metalne kopče iz plastike ako postoje.
Odaberite gumb za odmrzavanje na mikrovalnoj pećnici. Unesite težinu pečene govedine da biste je odmrznuli.
Odmarajte govedinu 2 minute. Ostavite da odstoji u mikrovalnoj 2 minute i okrenite govedinu. Odmrznite ga još 2 minute dok se lonac pečeno potpuno ne otopi.
Izvadite lonac pečeno iz mikrovalne. Govedinu kuhajte odmah jer hrana koja djelomično kuha, može početi rasti bakterija.
