Vratite aluminijski štednjak da izgleda kao da se kuha kao i novo.
Prije nego što su postojale mikrovalne pećnice, štednjaci pod pritiskom bili su brz način kuhanja obroka. Brzo kuhanje u okruženju pod pritiskom pomaže hrani da zadrži svoj okus, kao i hranjivu vrijednost. Štednjaci pod pritiskom također su bili neprocjenjivi u danima kada je obitelj sačuvala urod iz svog vrta konzervirajući sve, od zelenog graha i rajčice do breskvi i jabuka. Ako ste imali dovoljno sreće da ste nabavili Granny aluminijski štednjak, možda će trebati malo čišćenja, ali ostat ćete zadivljeni brzim i ukusnim jelima koje možete pripremiti s njim.
Stvari koje će vam trebati
- Deterdžent za pranje posuđa
- Kuhinjska krpa
- Soda bikarbona
- Podloga za ribanje od čelične vune
- Krema od tartara
- Voda
- Srebrni lak
Perilicu i poklopac operite iznutra i izvana toplom sapunom. Potpuno osušite cijeli štednjak ručnikom za suđe.
Napunite posudu gotovo punu (do 2 centimetra ispod oboda) toplom vodom i u vodi otopite 2 žlice vrhnja od tartara.
Dovedite vodu da proključa na jakoj vatri, smanjujući je do srednje visoke kada voda počne ključati. Ostavite da voda kuha najmanje 10 minuta ili dok unutrašnjost lonca više ne bude obezbojena.
Ulijte vodu iz tave i ostavite da se ta površina dovoljno ohladi da se može rukovati. Ako u unutrašnjosti ili na vanjskoj strani posude ostanu mrlje, lagano ih ostružite jastučićima od čelične vune. Pripazite da ne agresivno pilingete.
Nanesite srebrni lak na vanjsku površinu štednjaka i poklopca. Utrljajte je suhim ručnikom za suđe ili drugom mekom krpom i slijedite upute na pakiranju.
Savjeti i upozorenja
- Ako kipuće vode i vrhnja od tartar otopine ne čini trik da vam štednjak pod pritiskom, pokušajte dodati 2 žlice limunovog soka u smjesu i ponovo prokuhati. Ponekad je tvrdoglava oksidacija potrebna poticanje limunske kiseline da bi se u potpunosti eliminirala.
- Pokušajte pronaći najbolje zrno čelične vune na raspolaganju. Iako je često potrebno očistiti unutrašnjost, pa čak i vanjštinu aluminijskog štednjaka, čelična vuna koja je previše gruba može ogrebati površinu posuđa.
- Za održavanje gumenog prstena na štednjaku, redovitim nanošenjem biljnog ulja nakon upotrebe i pranja održavat će se gumena brtva podložnom i netaknutom. Ako je brtva na vašem štednjaku kruta i / ili puknuta, najbolje je kupiti novi gumeni brtveni prsten u trgovini zaliha posuđa.
