Puree omiljeno voće napravite od smoothieja.
Bez obzira pripremate li kremastu juhu ili želite napraviti vlastitu hranu za bebe, blender je sve što vam je potrebno da hranu očistite do glatke, tekuće konzistencije. Blenderi su također povoljnija opcija od složenijih prerađivača hrane. Meko voće, povrće, pa čak i meso s lakoćom možete očistiti s malo tekućine u blenderu. Ako koristite čvršću hranu, poput jabuka, krumpira ili mrkve, prvo ih morate omekšati pečenjem ili parenjem.
Hranu koju planirate za pire pripremite tako da je isperete i uklonite svaku kožu ili druge nejestive dijelove. Na primjer, morat ćete odrezati stabljike rajčice i oguliti naranče.
Prokuhajte, parite ili pecite bilo čvrste namirnice dok ne postanu mekane. Tu spadaju povrće poput brokule i tikvica te voće poput jabuka.
Namirite namirnice koje planirate pire na komade veličine zalogaja.
Stavite nasjeckanu hranu u blender.
Dodajte dovoljno tekućine da samo prekrivate hranu. Voda je najčešća upotrebljena tekućina, ali možete koristiti i druge tekućine. Na primjer, ako pirjate meso, možete koristiti pileći ili goveđi juhu ili varivo, a ako pirjate voće, možete koristiti voćni sok.
Učvrstite poklopac čvrsto nad blenderom i pritisnite opciju "pire" na vašem blenderu. Ako vaš mikser ne nudi opcije, samo pritisnite gumb "blend".
Blendajte dok se hrana i tekućina dobro ne sjedine i potpuno glatka. Zaustavite blender, otvorite poklopac i promiješajte da ne bi zakucalo komade hrane ispod oštrice. Zatim ponovno miješajte dok hrana nije u potpunosti u tekućem obliku.
