Ukusni Hooters Wings na sljedećoj zabavi.
Volite ukus Hootersovih bivolskih krila, ali nemaju dovoljno sredstava ili pristup Hootersima da jedu puno? Njihova poznata krila možete napraviti baš u vašem domu.
Stvari koje će vam trebati
- 1/4 šalice maslaca
- 1/4 šalice ljutog umaka u Louisiani
- 1 crtica paprike
- 1 crtica češnjaka u prahu
- 1/2 šalice brašna
- 1/4 žličice paprike
- 1/4 žličice kajenske paprike
- 1/4 žličice soli
- 10 pilećih krila
- Preljev za salatu od plavog sira
- Celer
- biljno ulje, za prženje
U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, papriku, sol i kajenski biber.
U posudu stavite odmrznuta ili svježa krila i svako ravnomjerno premažite.
Zdjelu krila stavite u hladnjak na 60 do 90 minuta kako bi se smjesa lijepila za krila tijekom prženja.
U dubokoj fritezi ili dubokoj tavi zagrijte ulje na 375 stupnjeva. Ulje treba pokriti samo krila kad uđu, pa upotrijebite barem centimetar ili dva.
U maloj tavi pomiješajte vrući umak, maslac, papar i češnjak u prahu. Miješajte na laganoj vatri dok se maslac ne otopi i umak se dobro promiješa.
Sva krila stavite u ulje i pržite ih 10 do 15 minuta dok neki dio krila ne postane tamno smeđe boje. Uklonite iz vatre i razmažite papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak ulja.
U veliku pokrivenu posudu stavite umak i krila. Protresite da se ravnomjerno premaže.
Ostali ljudi čitaju
Kako napraviti krila bifola od domaćih igrača
Kako napraviti pečenje bivola krila
Kako napraviti krila bifola od domaćih igrača
Kako napraviti pečenje bivola krilaPoslužite s umakom sa strane, preljevom od plavog sira i štapićima od celera.
