Pečenje šunke i krumpira obično traje oko sat vremena.
Kremasta šunka i kasika od krumpira pametan je i ukusan način da se iskoriste ostaci. Jednostavno je i možete ga pripremiti prije vremena, tako da možete doći kući s posla, popeći ga u pećnicu i večerati za cijelu obitelj sat vremena kasnije. Kad brojite kalorije, možete zamijeniti maslac, mlijeko i sir sa niskim udjelom masnoće ili pak koristiti pureću šunku umjesto prave šunke. Možete pariti šunku i kašu od krumpira sa svježom zelenom salatom ljeti ili zimsku juhu od povrća zimi.
Stvari koje će vam trebati
- 3 do 4 srednje krumpira
- Sjeckani ostatak šunke
- Maslac
- Sjeckani luk
- Ribani sir
- Sol i papar po ukusu
- Brašno
- Mlijeko
- Krem juha
- Nasjeckana rajčica, crvena paprika, brokula ili drugo povrće
- Svježe ili sušeno bilje
- Krušne mrvice, zdrobljene kukuruzne pahuljice ili drobljeni sir krekeri
- Posuda za pečenje
Slojevita tepsija
Pripremite bijeli umak s mlijekom, brašnom i maslacem kako biste naizmjeničnim slojevima vaše kasike dali kremastu teksturu. Kajenska paprika može dodati udarac u obični bijeli umak. Gljiva ili druga krem juha od konzervi mogu se staviti u bijeli umak.
Podmažite posudu za pečenje. Maslac dodaje bogat okus, ali sprej za kuhanje ili ulje mogu i posao.
U masnu posudu stavite krumpir i šunku. Krompir se može narezati na komade, pire ili čak smrznuti hash. Prethodno kuhani krumpir zahtijeva manje vremena za pečenje nego svježe narezani. Slojevitost osigurava ujednačen rezultat i nešto uredniju prezentaciju nego jednostavno kombiniranje svih sastojaka, ali treba malo više vremena za uređenje.
Ulijte umak u sredinu tepsije i protresite je da se umak pomakne na najdublje slojeve jela.
Začinite sirom po vašem izboru, povrćem i biljem. Ovisno o tome što imate pri ruci, svojoj ćevapici možete dodati okus zemlje sa cheddar sirom, brokolijem, solju i paprom, italijanski s mocarelom i parmezanom, rajčicom i origanom, ili isprobati papriku i crvenu papriku. Prilično neutralna baza krumpira pomaže da se ta kasa prilagodi vašim omiljenim okusima.
Pokrijte posudu i pecite na 350 stupnjeva 30 minuta; zatim otkriti i peći još 30 minuta.
Kombinirana kasica
Kombinacija svih sastojaka je brza, lagana, obiteljska noć alternativa slojevitom pristupu. Jednostavno kombinirajte šunku, krumpir i povrće u velikoj zdjeli i dobro promiješajte.
Ostali ljudi čitaju
Kako napraviti Crock Pot goveđu gulaš
Kako od nule napraviti tursku juhu od rezanci
Kako napraviti Crock Pot goveđu gulaš
Kako od nule napraviti tursku juhu od rezanciIzlijte sastojke u namašćenu posudu za pečenje.
Začinite bijelim umakom, krem juhom ili sirom po vašem izboru.
Ako više volite hrskavu koricu, po vrhu pospite krušne mrvice, zdrobljene krekere ili kukuruzne pahuljice.
Pecite, nepokriveno, na 350 stupnjeva, sat vremena.
Savjeti i upozorenja
- Brza metoda nereda za drobljenje kukuruznih pahuljica ili krekera je uzimati limenku za juhu i drobiti ih dok su još u neotvorenoj vrećici.
