Kako napraviti gravu od pečenog pečenja (uključujući recept za pečenje)

Pečenje u loncu napravljeno je za Sunday Supper. Ili je Sunday Supper izmišljen kao izgovor za pečenje u loncu? Bilo kako bilo, ovo je otprilike jednostavno, nježno i ukusno koliko može dobiti pečeno u loncu. I ne zaboravite napraviti svoj graviti za ovaj obiteljski favorit - to je ono što ovaj recept čini miljama iznad ostalih!

Gledaj video

Crock Pot Pečena i Gravy

Nježno, sočno pečeno pečenje i podloga. Jedna gotova vrsta jela. Recept: to.ehow.com/crokpotroast

Objavio eHow u srijedu, 12. travnja 2017

Stvari koje će vam trebati

• 1 (3 do 5 kilograma) goveđi chuck pečeni
• Sol i papar
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 velike mrkve
• 1 bijeli luk
• 1 kilogram crvenog krumpira

• 1 grančica timijana
• 1 grančica ružmarina
• 2 šalice goveđeg juha
  
• 3 žlice maslaca
• 2 žlice brašna

1. korak: Sjeckajte povrće

Narežite luk, a krumpir, mrkvu i celer narežite na velike komade.

2. korak: Sear govedina

Obje strane goveđeg pečenja obilno pospite solju i paprom te ih s obje strane potražite u vrućoj tavi.

Korak 3: Smeđe povrće

Izvadite meso iz tave. Dodajte povrće, kuhajući dok lagano ne porumeni.

Korak 4: Dodajte u spor kuhač

Ovim redoslijedom dodajte govedinu, povrće, začinsko bilje i juhu u lagano kuhalo. Kuhajte na laganoj vatri 8 sati.

Korak 5: Izvadite iz sporog kuhala, rezervišite juhu

Izvadite povrće i govedinu iz rerne, štedite juhu.

Korak 6: Rastopite maslac

U srednje jakoj vatri otopite maslac u tavi.

Korak 7: Napravite Roux

Pospite brašnom, umutite dok se brašno ne navlaži i maslac se ne zgusne.

Ostali ljudi čitaju

• Kako napraviti ukusnu svinjetinu iz roštilja u loncu s krošnjama
• Kako napraviti ukusno jednostavno Crock Pot goveđe pečenje

8. korak: Dodajte rezervirani brod

Procijedite juhu u tavu.

Korak 9: Lagano dok se ne zgusne

Simmer, šapućući povremeno, dok se ne zgusne. Oko 6 minuta. Dodajte u teget brod, poslužite uz povrće i pečenu lonac.