Izrežite cijelu piletinu na komade za upotrebu u maloj pećnici.
Ne treba vam velika pećnica da biste napravili dobra pileća krila, nadjev ili prsa. Odličan obrok možete pripremiti pomoću često prisutnog, ali često zanemarenog aparata: svoje pećnice. Dok većina ljudi koristi toster za pečenje kruha ili topljenje sireva, ona je u prvom redu pećnica i može podnijeti tipične zadatke, i to u manjem opsegu. Smanjivanjem recepata za piletinu na veličinu, u maloj pećnici tostera možete napraviti pileća krila, nadjev ili prsa.
Stvari koje će vam trebati
- Cijela piletina ili rezano pile
- Pahuljice crvene paprike
- Sol
- Ranč ili kečap
- Kukuruzno ulje
Pronađite malu tavu koja se uklapa u vašu toster. Uzmite ubrus i premažite ga kukuruznim uljem. Podmažite tavu s kukuruznim uljem.
Prethodno zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
Stavite komade piletine na tavu, ostavljajući malo prostora između komada.
Na svaki komad posipajte željenu količinu soli i pahuljice crvene paprike.
Stavite tavu s piletinom u malu pećnicu. Ostavite da kuha oko 15 minuta. Uklonite posudu pomoću rukavica u pećnici. Pažljivo prebacite svaki komad.
Stavite tavu natrag u pećnicu. Kuhajte još 15 minuta. Ispitajte gotovost piletine tako da u najsitniji dio jednog od komada umetnete termometar za meso. Ne dopustite da termometar počiva na kosti, inače ćete dobiti lažno očitanje. Piletinu je sigurno jesti nakon što postigne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva F.
Izvadite posudu iz pećnice. Ostavite da se piletina malo ohladi prije posluživanja s rančem ili ketchupom za umak po želji.
