Trostruko namočene S'Mores jabuke

Marshmallows, čokolada i graham krekeri sastaju se u krupnom Granny Smithu.

Prinosi: 6 - 8 obroka Sastojci 6 Granny Smith jabuke 2 žlice. nesoljeni maslac 1 vrećica Veliki Marshmallows 10 oz. čips od mliječne čokolade 2 c. zdrobljeni krek krekeri Smjerovi

1. Uklonite stabljike i naribane jabuke (pogledajte "Trikovi za štapiće").
2. U tavi na laganoj vatri otopite maslac. Dodajte marshmallows i miješajte dok se ne otopi.
3. Otopite jabuke, jednu po jednu, pa je prebacite na lim za pečenje obložen pergamentom. U hladnjaku staviti dok se ne postavi, oko 15 minuta.
4. Zatim u dvostrukom kotlu na laganoj vatri otopite čokoladni čips, neprestano miješajući. Umočite jabuku u čokoladu i zaustavite je dvije trećine puta prema gore. Donju trećinu jabuke odmah umočite u zdjelu zdrobljenih krekera od grahama rotirajući premazati ravnomjerno.
5. Prebacite na lim za pečenje obložen pergamentom. Ponovite za sve jabuke i stavite u hladnjak dok se ne postavi, oko 15 minuta.

Savjeti i tehnike

Trikovi za štapove: prvo jednostavno odvrnite stabljiku. Ako vam je skelet tup, oštrite ga pomoću uslužnog noža kako biste odrezali jedan kraj pod dijagonalnim kutom. Zatim, radeći na ravnoj površini, čvrsto uhvatite jabuku i gurnite naribač na dvije trećine puta. Ako neki sok iscuri, prije izmrzavanja izmrvite voće papirnatim ručnikom.