Svi smo vidjeli reklame Ronco Rotisserie na televiziji u kasnim noćima i pitali smo se da li rotisserie doista olakšava kuhanje piletine. Zapravo, to je stvarno jednostavno. Možete slijediti bilo koji recept koji vam se sviđa u vezi s začinjavanjem ptica, a zatim pomoću rotisserieja napravite vlažnu, sočnu večeru s pečenom piletinom koja će zasigurno ugoditi vašoj obitelji.
Kuhanje rotisserie piletine
Ronco predlaže da napravite pastu za sezonsku piletinu. Napravite pastu s listićem od 2 limuna, 2 mljevena češnja češnjaka, 1 žlica. sušeni timijan, 2 žlice. sušenog ružmarina i 2 žlice. sušene kadulje. Prstima odvojite kožu s mesa s piletinom od 3 do 4 kilograma. Utrljajte pastu između kože i mesa. Začinite piletinu iznutra i izvana solju i paprom. Stavite piletinu na šipke u svojoj Ronco Rotisserie i kuhajte 55 do 60 minuta. Provjerite unutarnju temperaturu piletine stavljanjem termometra za meso u bedro. Piletina treba dostići temperaturu od 170 stupnjeva. Izvadite piletinu i poslužite. Ako imate veliku rotisserie, možete udvostručiti recept za pastu i kuhati dvije piletine odjednom. Povećajte vrijeme kuhanja na 90 minuta.
