Razmislite o roštilju vašeg tri savjet za nježni i sočan komad mesa.
Tri vrh je trokutasti rez govedine koji se nalazi na vrhu sira. Iako tri savjet može postati vrlo nježan i ukusan, također može biti izuzetno tvrd ako se ne kuha pravilno. Ovaj rez najbolje je poslužiti srednje rijetko, tako da ga ne želite pretjerati. Roštilj istresti na otvorenom ili ga peći u pećnici za nježnu i vlažnu večeru u kojoj možete uživati s prijateljima i obitelji.
Stvari koje će vam trebati
- 1/4 šalice sojinog umaka
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 2 žlice. voda
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 žličica. mljeveni papar
- Velika zdjela
- Mala zdjela
- 1 1/4 žlice. paprika
- 1 žlica. košer soli
- 1 žličica. češnjak u prahu
- 1/2 žlice. crni papar
- 1/2 žlice. luk u prahu
- 1/2 žlice. crvena paprika
- 1/2 žlice. sušeni origano
- 1/2 žlice. sušeni timijan
- 2 žlice. maslinovo ulje
- Folija za pecenje
- Aluminijska folija
- 3 funte. tri-tip
s roštilja
U veliku zdjelu stavite sojin umak, maslinovo ulje, češnjak i papar.
Izrežite svoj tri savjet na kriške od 1/2 metra i stavite kriške unutar marinade.
Pokrijte zdjelu i stavite je u hladnjak na oko četiri sata.
Prethodno zagrijte roštilj na jakoj vatri. Postavite tri vrha na rešetku i pecite je sa svake strane tri do pet minuta.
pečen
Pomiješajte sve svoje sušene začine, sol i papar u maloj zdjeli.
U smjesu umiješajte maslinovo ulje i ostavite da odstoji oko 15 minuta.
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
Ostali ljudi čitaju
Kako kuhati tri savjet na roštilju
Kako rezati pečenku od tri savjeta
Kako rezati pečenku od tri savjetaPoravnajte lim za pečenje aluminijskom folijom. Pečenu stavite na lim za pečenje i sve strane pokrijte biljnim trljanjem.
Pecite tri vrha u pećnici sat vremena, ili dok njegova unutarnja temperatura ne dosegne minimalno 145 stupnjeva Fahrenheita. Ostavite da meso odstoji oko 15 minuta prije nego što ga narežete, tako da se sokovi mogu redistribuirati.
