Kako kuhati pečenku

Želite napraviti savršeno pečeno lonče za obiteljsko okupljanje? Imam samo kartu! Moje je tajno oružje kada je u pitanju dobivanje aromatičnog pečenja s graševinom ugrađenim u njega! Ponekad kuhanje savršenog pečenja može biti zastrašujuće, pogotovo ako imate kuću gladnih gostiju. Moj jednostavni recept za pečenje u loncu učinit će vam hranjenje ove obitelji laganim blagom, a oni će vam nadopunjavati vaše kulinarske vještine idućim mjesecima i moliti vas da znate svoju "tajnu".

Stvari koje će vam trebati

• Lonac s krokom ili tava za pečenje
• Chuck pečeno
• mrkve
• krumpir
• Gljive, svježe ili konzervirane

• 1 velika limenka veličine juhe od gljiva
• 1 paket Lipton-ova suha luka / mješavina umočena
• češnjak (neobavezno)
• Sol i papar po ukusu

Začinite pečenje po ukusu. Na nju bacite malo češnjakove soli i malo papra. Ne treba vam ga zbog Lipton-a, ali to čini ukusnijim.

Stavite ga u svoj lonac s posudom i dodajte malo vode. Ipak, nemojte to sasvim pokriti. Ako koristite pećnicu i pećnicu, zagrijte pećnicu na oko 375 stupnjeva. Pečenu stavite u roladu s malo vode.

Nabavite zdjelu i otvorite limenku s kremom od juhe od gljiva. Izlijte ga u zdjelu, a zatim u smjesu dodajte oko pola limenke ili vode.

Otvorite paket Liptonova praha za juhu od luka i sipajte u zdjelu. Sve ove sastojke temeljito promiješajte.

Smjesu izlijte na vrh pečenja i pospite okolo. Vilicom izbodite rupe u pečenici, tako da se dio soka u njega uvuče.

U smjesu dodajte svježe povrće. Koristite dječju mrkvu i nasjeckajte krumpir na četvrtine. Ako koristite povrće u konzervi, pričekajte i dodajte im posljednjih pola sata vremena kuhanja. Ako planirate dodati ječam, dodajte ga i sada, jer može potrajati i neko vrijeme.

Postavite i zaboravite ako koristite lonac s loncima. Stavite je visoko i ostavite da se kuha nekoliko sati. Provjerite nježnost. Ako se raspadne ispod vilice, to je i učinjeno.

Ostali ljudi čitaju

• Kako usporiti kuhanje svinjskog teglica
• Kako napraviti vlastiti Gravy

Imajte na umu da, ako ga pečete u pećnici, vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini pečenja. Ostavite da kuha oko 2 sata ili nešto, a zatim provjerite. Opet, ako se raspada ispod vaše vilice, savršeno je. Ako je još malo tvrdo, ostavite da se kuha još malo.

To je to! Devet koraka do čudesnog, aromatičnog pečenja u kojem može uživati ​​cijela obitelj!

Savjeti i upozorenja

• Obavezno pazite na razinu tekućine. Ako počne kuhati brzo i upija svu vodu, dodajte još malo da ostane vlažan.

• Ako ostavljate svoje pečeno da kuha u loncu s posudom i nestat će vam cijeli dan, koristite nisku postavku.