Trebate novi način za uživanje u starom favoritu? Ovaj glazirani losos od sojinog soja je sladak i savršeno se kombinira s pečenim gljivama i paprikama.
Cal / Serv: 805 Prinosi: 4 Vrijeme pripreme: 0 sati 15 min. Ukupno vrijeme: 0 sati 35 min Sastojci 1/4 c. sezonski rižin vinski ocat 2 žlice. tostirano sezamovo ulje c. lagani sojin umak c. Med 3 žlice. čili-češnjak umak 1 žlica. Kineski ili Dijon senf 1 file narezanog lososa 2 paketa shiitake gljive 1 crvena paprika 1 velika hrpa zeleni luk 2 paketa instant mikrovalna Jasmina riža Tostirane sezamove sjemenke Upute- Zagrijte pećnicu na 475 stupnjeva F. Pomiješajte 3 žlice octa, 1 žlicu sezamovog ulja, sojin umak i sljedeća 3 sastojka; izdvojiti 1/2 šalice umaka. Stavite losos, s kožnom stranom prema dolje, na veliki pergament obloženi limom za pečenje. Premažite sa 2 žlice mješavine soje.
- Pecite losos na 475 stupnjeva F 8 minuta. Ubacite gljive i sljedeća dva sastojka s 1 žlicom sojine smjese. Pospite povrće oko ribe u vrućoj tavi i premažite ribu sojinom smjesom. Pecite još 8 do 10 minuta ili dok željeni stupanj gotove povrće ne postane meko.
- Pripremite rižu prema uputama na pakiranju. U zdjelu za posluživanje promiješajte rižu i preostalu 1 žlicu svakog octa i sezamovog ulja; začinite solju i paprom po ukusu. Podignite ribu s kože s dvije velike lopatice i prebacite na pladanj s povrćem; pospite sjemenkama sezama. Poslužite s rižom i rezerviranim 1/2 šalice umaka.
