Otkrićete da rajčinske rajčice - poput „Brandywine“ i „Golden Dixie“ (aka „Dixie“) - imaju intenzivan voćni okus i blago kiselu ljutost zbog čega komplicirani preljevi nisu potrebni.
Cal / Serv: 204 Prinosi: 6 Sastojci 2 srednje zrela žuta rajčica rajčica 2 srednje zrela crvena rajčica rajčica 2 mala zrela avokada 1/4 c. nasjeckani listovi svježeg bosiljka 2 žlice. narezana crna paprika 1/4 c. ekstra djevičansko maslinovo ulje Smjerovi- Svaku rajčicu prerežite poprečno na 6 kriški. Ogulite i narežite svaki avokado po dužini na 9 kriški.
- Narezane rajčice naizmjenično podijelite s kriškama avokada među 6 ploča salate. Svaku salatu pospite bosiljkom i 1/3 žličice crnog papra. Ocijedite 2 čajne žličice maslinovog ulja preko svake salate.
