Kuhanje s biljem razlika je između so-tako i kulinarskog remek-djela. Ali sušeno bilje je ponekad blago i one grozdice svježeg bilja u trgovini mogu biti skupe. Zašto ne uzgajate vlastiti tijekom cijele godine? Evo što trebate znati kako biste stvorili zatvoreni biljni vrt koji će trajati preko zime.
Odaberite bilje koje djeluje u zatvorenom prostoru.
Ne voli ga svaka biljka u zatvorenom. Neki, poput kopra i komorača, postaju humozni, pa nisu dobre opcije. Ostali poput majčine dušice posebniji su i ne vole prozračni prozor. Bosiljak također može biti težak, jer stvarno trebaju temperature u 70-ima i gube se nakon hladne noći ili dvije. Ali ponekad je jedini način na koji ćete znati što će raditi u vašoj kući da to pokrenete!
Odaberite početnu točku.
Ako možete pobijediti prvi mraz u hladnim klimama, iskopite malo komadića timijana ili vlasac koji ćete unijeti u zatvorenu. Za ostale biljke, poput metvice, rezite korijen u vodi, a zatim posadite. Mnogi drugi, poput bosiljka i peršina, mogu se započeti iz sjemena.
Povezane priče
Kutije za unutarnje cvijeće najnovija su biljka 
Kako napraviti sočan okvir za prozore
