Ovaj umak poslužite preko sladoleda od jagode, a za jesenski snijeg dolijte šlag i tostirane orahe.
Cal / Serv: 701 Prinos: 1 šalica Sastojci 1/4 c. sok od naranče 1/2 c. umak od brusnica 1/2 c. jagoda jelka 1 žlica. Upute za med- U malu posudu stavite sok od naranče i stavite kuhati na srednje jakoj vatri. Kuhajte dok se ne smanji na pola i malo zgusne.
- U maloj zdjeli umutite umak od brusnica, jagoda od meda, med i smanjeni sok od naranče. Posolite preko sladoleda i odmah poslužite.