Umočite ove kabel-pletene hljebove u naš simpatični fond od tri sira.
Prinos: 8 obroka Ukupno vrijeme: 0 sati 30 min Sastojci 1 lb.tijesto za pizzu, na sobnoj temperaturi
Maslinovo ulje
Upute- Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Na radnoj površini s lagano brašnom oblikujte tijesto za pizzu u pravokutnik dimenzija 16 - 8 inča. Tijesto prekrižite poprečno na 8 komada. Radeći jedan komad po jedan, razrežite ga po 3 trake; pletenice zajedno. Stavite na lim za pečenje obložen pergamentom; ponovite s preostalim tijestom. Pletenice premažite maslinovim uljem; pecite do zlatno smeđe boje, 14 do 17 minuta.
Za najbolje rezultate pri pravljenju krušnih tijestova za tijesto za pizzu tijesto za pizzu treba biti na sobnoj temperaturi prije pokušaja oblikovanja. Jednom kada počnete raditi, ako se tijesto prestane razvlačiti ili se početi opružiti natrag, dajte mu pet minuta pauze. Kad je gluten imao vremena za odmor, tijesto treba biti spremno za oblikovanje i rastezanje.
