Gospodin Kava samo je jedna od mnogih marki kafića dostupnih za kupnju.
Gospodin Kava dobavljač je kava. Tvrtka proizvodi kavane aparate za domove, s opcijama pivovara 4-, 5-, 8-, 10 i 12 šalica. Također nudi i jednokratnu pripremu piva i 45 piva. Web stranica marke ne određuje temperaturu na kojoj njezini strojevi kuhaju kavu, a postoji mnogo faktora koji ulaze u kuhanje kave što će utjecati na krajnji rezultat.
Propisi o pivu
Standardni propisi o pivu Specijalne američke asocijacije za kavu (scaa.org) i Nacionalne asocijacije za kavu (ncausa.org) zahtijevaju da proizvođači kave kuhaju kavu na temperaturi između 197, 6 stupnjeva Fahrenheita i 204, 8 stupnjeva Fahrenheita. Većina novih proizvođača kave kuhaće se do tih temperatura, ali njihov učinak opada uz produljenu i prekomjernu upotrebu. Od marke Mr. Coffee, model JWX27, programerski aparat za kavu od 12 šalica, rutinski je postigao najveći rezultat među testovima koje su napravili ispijači kave.
Prevruć
Neki noviji kava proizvodi rizik od prekomjerne proizvodnje i kuhanja kave na temperaturi višoj od preporučene. Kad se to dogodi, zrna kave se prekomjerno ekstrahiraju i rezultat je brašna koja su gorka ili izgorjela. Gospodin kava ne pravi mnoge kavare s visokim performansama, pa rijetko kuhaju kavu koja postaje previše vruća.
Previše hladno
Kao i kod bilo kojeg drugog alata za kavu, kao što se kava za kavu Mr. Coffee koristi više puta, rezultiraće nastalom pivom. Stariji strojevi možda kavu ne pripremaju tako vruću kao nekada. Kad je temperatura vode niska, zrna kave se nedovoljno ekstrahiraju, što joj daje slab okus i kiseli okus.
Fiksna temperatura
Gospodin kava preporučuje vlasnicima da redovito čiste svoje kafe aparate kako bi spriječili da kuhaju na preniskoj temperaturi. Međutim, ako je kava neprestano hladna i grijaća ploča ostaje hladna, to može biti znak da je aparat za kavu potrebno popraviti ili zamijeniti.
