Prije posluživanja zagrijte govedinu od jela.
Ako želite uživati za ostatkom goveđeg jela za večeru, kuhanje mesa u vrećici u pećnici je najbolji način za brzo zagrijavanje goveđeg goveđeg mesa, bez ikakvog čišćenja. Nakon što se jelo od govedine ohladi u hladnjaku, možete ga narezati gotovo bez napora, a meso se često drži zajedno jednostavnije od tople govedine. USDA Služba za sigurnost i inspekciju hrane preporučuje da koristite govedinu od ostataka mesa unutar četiri dana nakon pripreme za najbolje rezultate.
Stvari koje će vam trebati
- Velika zaliha zaliha
- Prostirka za rezanje
- Nož za rezbarenje
- Vrećica za kuhanje pećnice (s plastičnom vrpcom)
Napunite posudu s otprilike 2/3 punom vode. Prokuhajte vodu i uklonite zalihu sa štednjaka.
Prije zagrijavanja naribajte jelo od goveđeg govedine, jer se govedina reže najlakše dok je ohlađena. Stavite rernu na prostirku s najfinijom stranom mesa okrenutom prema gore. Izrežite govedinu na kriške debljine 1 / 4- do 3/8 inča, prešavši preko mesnog zrna.
U vrećicu za kuhanje stavite kriške govedine, izvucite što više zraka i vrećicu čvrsto zatvorite plastičnom kravatom.
Uronite vrećicu u vruću vodu da meso potpuno ne prođe ispod površine.
Pokrijte zalihu i ostavite jelo od goveđeg mesa da se zagrije u vrućoj vodi do 10 minuta.
Otkrijte lonac i izvadite vrećicu iz vode. Otvorite vrećicu, izvadite narezanu govedinu i poslužite je dok je topla.
