Najnoviji recept na žaru koji je sav bijes? Kupus od piva - i točno tako zvuči. Tako je: Ljudi zapravo pune izdubljene glavice kupusa u limenke piva, bacaju ih na grill, slažu ga umakom s roštilja, a zatim ga pretvaraju u hamburger.
Pogledajte ovaj post na InstagramuPivo može kupus uzeti dva. #beercancabbage #highlife #MillerHighLife #grillinandchillin #NorthBartonHeights #onthegrill #BBQ #vegetarianbbq #Yum #grillandchill #charbroil #stattshimself
Post koji je Mixhael (@mercalmercal) podijelio 8. srpnja 2017. u 15:45 PDT
Možda se pitate: kako se to dogodilo? I kako to radi? Izvorno razvijena od strane Epicurious Associate Food Editor-a, Katherine Sacks, kao vegetarijanska alternativa piletini u pivskoj limenci, recept je namijenjen zalijevanju unutrašnjosti kupusa pivom po vašem izboru, a vanjske slojeve ostavljate dovoljno karameliziranim i hrskavim da pojedu na lepinji poput svinjetine.
Pogledajte ovaj post na InstagramuUpoznajte #BeerCanCabbage Sandwich, moj novi recept za vrhunski vegetarijanski BBQ projekt! Recept u profilu, na @chelsealouisekyle @dawnkperry kako bi moja beba izgledala tako dobro!
Post koji je Katherine Sacks (@katherinesacks) podijelila 22. lipnja 2016. u 8:58 po PDT
Kao što vidite, ideja se zahvatila na ...
Pogledajte ovaj post na InstagramuOvo se dogodilo #beercancabbage i bilo je nevjerojatno! By @grillingmontana #BigGreenEgg #FogoCharcoal #FogoLife #BBQ #LowAndSlow #grill #grilling #barbacoa #parrilla #parrillada #barbeque #Barbacoa #cabbage #grilledcabbage #LumpCharcoal #BetterFlaters #grokberbergeber #gartbergeberweg # Gradovi
Post koji je FOGO Premium Lump ugljen (@fogocharcoal) podijelio 10. kolovoza 2016. u 11:21 ujutro PDT
Pogledajte ovaj post na InstagramuVegetarijanci mogu i roštilj. #beercancabbage
Post koji dijeli Trouble. (@trip__c), 26. lipnja 2016. u 18:19 PDT
Naravno, prvo ćete kupus morati "temeljiti" - nožem i žlicom iskopati rupu dovoljno veliku da se ukloni napola ispraznjena hladna (da, ovaj recept u osnovi zahtijeva da popijete pola piva prije nego što početi).
Pogledajte ovaj post na Instagramu#BeerCanCabbage (1/2) Baš kao i pivo može piletina, ali s BBQ umakom i cijelim kupusom! 1. Izrežite jezgru 2. Stavite na 1/2 pune limenke piva 3. Nastavite peći polako pečenje i premažite jelom s roštiljem #Farmtofork #BYOB #fishtown #glutenfree
Post koji je podijelio The Pickled Heron (@thepickledheron) 31. srpnja 2016. u 20:48 PDT
Kao što ističe mjesto za kuhanje, kupus koji uklanjate možete upotrijebiti i za miješanje osvježavajućeg Coleslaw (otpad ne, ne želite, zar ne?). Stavite stalak za kupus na pivu na roštilj, poklopite i svakih 15 minuta premažite s više umaka, dok vanjska strana nije tamna i ugljena, oko 45 minuta.
Pogledajte ovaj post na InstagramuDogodilo se ... #beercancabbage. #vegandinner #veganfoodshare #feedfeed @thefeedfeed #paleo #veganbbq #cabbage #cleaneating
Post koji je Shaina (@shainashealy) podijelio 14. srpnja 2016. u 15:47 PDT
Kad je gotov na roštilju, nasjeckajte ga na kolutove za dimljenu prilog ili je narežite na trakice i pojedite je poput svinjskog sendviča, nagomilanog povrćem, sirom i kiselim krastavcima. Sad je to obrok bez mesa koji svi mogu uživati, bilo da ste vegetarijanac ili ne.
Pogledajte ovaj post na InstagramuPonovno na žaru #beercancabbage. Tako dobro! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #mancave #outdoorgrilling #lakelife Tako dobro! #grill #grilling #backyardfun #backyardgrilling #vegetarian #vegan #weber #webergrill #cabbage #homemade #lakelife @ grill_lovers1 @webergrills #foodporn #hamburger #weber #weberkettle @webergrills
Post dijelio @dwalker (@ dave30534) 27. svibnja 2017. u 14:47 PDT
Alati koji će vam trebati: 294 dolara, roštilj na žaru Char-Griller i pušač, amazon.com. 11 dolara, daska za rezanje, amazon.com. 16 dolara, Chefov nož, amazon.com. 7 dolara, četka za basting, amazon.com.
[h / t: Epicurious ]
