Šećer i začin čine ovaj kolač više nego lijepim - pobudit će recenzije.
Cal / Serv: 460 Prinosi: 16 Vrijeme kuhanja: 0 sati 35 min Ukupno vrijeme: 0 sati 35 min Sastojci 1/2 c. maslac 1 c. skraćivanje 1 c. tamno smeđi šećer 1 c. granulirani šećer 4 velika jaja 1 1/2 c. Mlijeko mlijeko 1 žličica. ekstrakt vanilije 2 c. brašno 1 žlica. Kakao-prerađen nizozemski 2 žličice. prašak za pecivo 1 tsp. soda bikarbona 1 1/2 tsp. mljeveni cimet 1/2 žlice. mljeveni muškatni oraščić 1/2 žličice. mljeveni paprikaš 1/4 žlice. mljeveni klinčići Smjerovi- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Rasporedite dvije posude za tortu od 9 inča s pergamentnim papirom i lagano maslacem.
- Umutiti maslac, skraćivati i šećere zajedno dok ne postane glatko. Umutite u jaja, jedno po jedno, dok ne budu glatka i lagana. Pomiješajte maslac i vaniliju zajedno. Prosijte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i začine zajedno u velikoj zdjeli. Naizmjence umiješajte brašno i maslac, u trećine, u tučeni maslac. Svako dodavanje dobro izmiješajte.
- Ulijte tijesto u tepsije i pecite dok sredinski testo ne bude čisto - oko 35 minuta.
- Torte ohladite u tepsiji na stalak 30 minuta, izvadite i prije hlađenja u potpunosti ohladite.
