Mirisna s toplim prazničnim začinima, ova blijeda piva koja se temelje na aleju izvrstan su način da pozdravite prazničnu skupinu.
Prinosi: 10 - 12 obroka Sastojci 8 jabuka 5 mahuna kardamoma 2 štapića cimeta 1 zvjezdica anisa 2 qt. blijedi ale 2 c. Med 10 oz. tamni rum Upute- Ogulite, jezgru i četvrtine jabuka. Povežite kardamom, cimet i zvjezdasti anis u komad krpe od sira. U veću posudu stavite jabuke i zamotane začine te dodajte blijedi ale i med. Pustite na srednje jakoj vatri oko 20 minuta; ukloniti iz topline. Za posluživanje sipajte 1 kašiku tamnog ruma u kriglu, a zatim prelijte smjesom ale.