Vlasnici staromodne namirnice BTC dijele neke od recepata koji su pomogli da njihova mala trgovina stekne veliku (i ukusnu) reputaciju. 
Caraway-Dill keksi
Svježe bilje zasipalo je ove klasične favorite iz modrica.
Recept: Keks-kopar
Mississippi som Gumbo
Ništa ne kaže "kućno kuhanje" sasvim poput srdačne gumice. Grimes svojoj verziji dodaje Coca-Colu i crnu kavu.
Recept: Mississippi Gumbo od soma sa zacjenjivanjem
Južna kašica od žutog tikva
Crtica začina ukusan je dodatak ovoj kremastoj, sirastoj povrtnoj tepsiji.
Recept: Južni žuti recept za tikvice od tikvica
Slatka kašica od krumpira
Ovo bogato jelo može se udvostručiti kao desert, a nalazi se u obliku gooey marshmallows i kokosovih mrvica.
Recept: Dixie kašika slatkog krumpira
Šahovska pita
Korica kupljena u trgovini pomaže ovoj slastičarni da se okupi za nekoliko minuta.
Recept: Šahovska pita
