Cheryl i Griffith Day, iz pekarne Back in the Day u Savani i autori kuharske knjige Back in the Day (24, 95 USD; Artisan), dijele tajne za podizanje osnovnih stvari kupljenih u trgovini. 
Cherry Compote
Napravite 2 šalice
U srednje jakoj, nereaktivnoj tavi na srednje jakoj vatri donesite do vrenja 2/3 šalice vode, ½ šalice šećera, 2 žlice svježeg limunovog soka i 2 žličice balzamičnog octa, miješajući dok se šećer ne otopi. Nastavite kuhati smjesu do sirupa, oko 8 minuta. Smanjite toplinu na srednju i dodajte 1 kilogram svježih trešanja, bez koštica; 1 žlica naribane korice limuna; i 2 žličice ekstrakta vanilije. Nastavite kuhati, povremeno miješajući, dok se trešnje malo ne raspadnu, 5 do 8 minuta. Prebacite kompot u staklenu posudu otpornu na toplinu i ostavite da se ohladi.
Da biste ga učinili vrijednim poklona: Ulijte kompot u kratku, hermetičku staklenu staklenku. Centrirajte zabavnu tkaninu na poklopcu. Osigurajte ga konopcem; zatim nalijepite rukom utisnutu oznaku na jedan kraj konopca i zavežite je u luk. Uključite minijaturnu žlicu za posluživanje. (Staklenka od 16 unci; 15, 99 USD za šest; amazon.com. Tkanina, 10, 70 USD po dvorištu; onlinefabricstore.com. Oznaka, 4, 90 USD za 10; paperpresentation.com. Marke, 7, 73 USD; amazon.com. Spoon, 95 centi; crateandbarrel.com )
Sljedeći recepti za party na mostu
